Сад семьи Мартинов – США

Это все, на что мы надеялись. Это был очень хорошее обслуживание клиентов, все прошло очень гладко. Они были очень понятны в своих инструкциях — показывали нам, как чистить и работать с машинами. Это большое облегчение чтобы все было готово сейчас. Мы с нетерпением ждем возможности сделать сидр. спасибо так много!

Рик и Джон
Совладельцы Сады семьи Мартин
Орондо, Вашингтон, США

Узнать больше о клиенте

О клиенте

Сады семьи Мартин — семейная ферма, расположенная в Уэнатчи, штат Вашингтон, также известная как яблочная столица мира. Они известны тем, что выращивают яблоки премиум-класса, черешню сорта Ренье, персики и нектарины для свежих продуктов. В 2023 году они приняли стратегическое решение расширить свой бизнес, выйдя на рынок сидра.

Цель

Ранее передав отжим сока на аутсорсинг внешним поставщикам, Martin Family Orchards поставила себе целью оптимизировать свою работу, запустив собственное производство сидра. Для этого требовалось надежное, высокопроизводительное решение по переработке сока, которое бы:

Позвольте им отказаться от передачи функций по отжиму сока на аутсорсинг внешним партнерам.
Сокращение производственных и логистических затрат за счет полного контроля процесса.
Дайте им возможность использовать некондиционированные яблоки, которые в противном случае были бы выброшены.

Кроме того, они искали надежного партнера, который мог бы оказать практическую поддержку — даже на другом континенте, — поскольку ферма находится в США, а Profruit Machinery работает из Европы.

Решение

Profruit Machinery поставила и установила полную Линия переработки яблок производительностью 1200 кг/ч, охватывающий все этапы производства сидра: от промывки и прессования до пастеризации и упаковки.

Наша команда вылетела из Европы в США, чтобы проконтролировать установку и провести обучение на месте.

Ожидается, что инвестиции окупятся. в течение одного года.

Преимущества

Экономия
Устранена необходимость передачи отжима сока на аутсорсинг, что снижает долгосрочные производственные затраты.

Полный внутренний контроль
Позволили ферме контролировать каждый этап процесса производства сидра на месте, от сырых яблок до готового продукта.

Высокая емкость
Перерабатывает до 1200 кг яблок в час, что позволяет эффективно использовать излишки или некачественные с точки зрения внешнего вида яблоки.

Быстрая окупаемость инвестиций
Ожидается, что линия окупит себя в течение один год операции.

Новые потоки доходов
Открывает потенциал для предложения услуг по отжиму сока другим местным производителям в будущем.

Целевая поддержка
Martin Family Orchards получила полную настройку на месте и обучение от нашей команды ProFruit. Наши эксперты продолжат оказывать всестороннюю, пошаговую поддержку, а помощь будет еще более гладкой благодаря нашему партнеру и официальному представителю в США – Scharfenberger Europress, работающему напрямую в США.

выход сока

человек для эксплуатации

Клиент купил

Вы можете ознакомиться с оборудованием, которое заказал наш клиент, и просмотреть детали, нажав на любой из продуктов ниже.