В нашем ассортименте вы найдете всю технику, необходимую для полноценных линий по производству фруктов, ягод и овощей. От моечных машин и измельчителей до пастеризаторов и наполнителей — все оборудование для отжима сока тщательно произведено и разработано ProFruit Machinery™.
Многоцелевая варочная машина для варенья
Универсальная джемоварка с миксером предназначена для приготовления различных джемов, соусов, мармеладов, пюре и других вязких продуктов.
Получить цену на этот продукт
Благодаря возможности использования различных параметров приготовления машина нагревается и смешивает различные жидкости для получения желаемых продуктов.
В машине предусмотрена возможность установки рецептов, времени, температуры и скорости смешивания. Эти функции существенно облегчают процесс приготовления и снижают рабочую нагрузку.
Доступные объемы: от 200 л до 500 л.
- Машина идеально подходит для производства различных джемов, пюре, соусов, мармеладов, гуляшей и других продуктов.
- Встроенный смеситель со скребками предотвращает прилипание продукта к стенкам.
- Варочная машина для варенья имеет регулируемую скорость со встроенным полностью автоматическим контролем температуры и времени приготовления.
- Сенсорная панель позволяет устанавливать рецепты, время, температуру и скорость смешивания.
- Нагрев может осуществляться водой или электрическими нагревательными элементами с использованием глицерина.
- В наличии разные объемы по желанию клиента.
- Машина имеет двойные стенки и полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Нагрев изделия может осуществляться двумя способами. Варочная машина для варенья может быть изготовлена с собственными электрическими нагревательными элементами, использующими вместо воды глицерин.
В качестве альтернативы нагрев может осуществляться с помощью горячей воды, которая может подаваться из наших специально изготовленных пастеризаторов HEAT или ECOHEAT. После завершения нагревания в варенье продукт можно подавать в пастеризатор для окончательной быстрой пастеризации при более высоких температурах.
Заинтересованы в наших пастеризаторах? Ознакомьтесь с дизельными/газовыми пастеризаторами HEAT 500, HEAT 1000 и Электрический пастеризатор ECO HEAT.
