Мойка, сортировка, измельчение фруктов.
Бункер-самосвал UNLOADER 800
Контейнер-опрокидыватель UNLOADER 800 предназначен для разгрузки фруктов, ягод или овощей из пластиковых или деревянных ящиков-поддонов.
Компания ProFruit Machinery производит оборудование высочайшего качества для производства сидра из различных фруктов и ягод. Наше перерабатывающее оборудование гарантирует безопасность, стабильность и экономичность продукции сидра, обеспечивая сохранение натуральных вкусов и свойств.
Процесс начинается с эффективной выгрузки продукции из ящиков с помощью Бункер-самосвал UNLOADER 800, Впоследствии Сортировочный конвейер тщательно сортирует и сушит продукты, обеспечивая дальнейшую обработку только лучших продуктов.
Поскольку вкус сидра зависит от многих факторов, одним из них является чистота. После бережной мойки и очистки продуктов с помощью Мойка фруктов и овощей AQUA 3000Затем он обрабатывается на соответствующем фрезерном станке. Продукция может быть переработана либо Элеваторная мельница для мойки фруктов и овощей MAXIMILL 1000 или Элеваторная мельница для мытья фруктов и овощей MAXIMILL 3000, смотря какая мощность вам нужна. Альтернативно, для упрощения процесса, Элеваторная мельница для мойки фруктовых пузырьков AQUAMILL могут быть использованы, эффективно сочетая стадии промывки и измельчения.
После помола наступает время экстракции сока с помощью нашего Ленточные прессы POWERPRESS. Эти машины превосходно прессуют фруктовую массу, эффективно извлекая сок. Наши ленточные прессы, доступные с производительностью от 400, 800, 1200, 1500 до 3000 кг/ч, удовлетворяют различные производственные потребности.
Остатки затора беспрепятственно транспортируются с помощью Шнековый конвейер для прессованного сусла. Это эффективное решение сводит к минимуму отходы и максимизирует эффективность.
После процесса экстракции сока сидр переливается в два специально разработанных резервуара: Резервуары VC с плавающей крышкой or Емкости для брожения под давлением, где происходит брожение. Все резервуары оснащены дополнительными рубашками охлаждения, которые обеспечивают постоянную температуру продукта во время процесса. Эти резервуары обеспечивают идеальную среду для брожения, позволяя дрожжам превращать сахар в соке в спирт.
Как только процесс ферментации завершен и сидр достиг желаемого вкусового профиля, он готов к фильтрации. Наш Плиточный фильтр идеально фильтрует сидр до желаемого уровня прозрачности сидра.
Последний шаг в процессе приготовления сидра — наполнение. Мы предлагаем Ручной наполнитель бутылок GRAVITY для розлива сидра, брожение которого заканчивается внутри бутылки после процесса розлива. Или вы можете использовать Наполнитель встречного давления для розлива сидра после завершения ферментации в резервуаре. После наполнения бутылок идет на укупорку. Корона Каппер or Винт-заглушка. Последним этапом процесса является станция маркировки, которая завершает подготовку сидра к доставке.
