Полная линия для производства соков и пюре
Процесс начинается с эргономичной разгрузки с помощью самосвала-разгрузчика UNLOADER 800, за которым следует точная сортировка на сортировочном конвейере. После отбора фрукты моются в машине для мойки фруктов и овощей AQUA 3000 — бережной, но эффективной машине для мойки фруктов, которая защищает целостность нежных фруктов.
Затем системы AQUAMILL или MAXIMILL, предназначенные для мойки и измельчения фруктов, осуществляют промывку и помол за один оптимизированный этап, превращая целые фрукты в мякоть. Эта мякоть затем поступает в наш высокоэффективный ленточный пресс , который обеспечивает максимальный выход сока при минимальных потерях.
Плавная интеграция с последующим оборудованием
Далее следует гомогенизация и пастеризация сока, обеспечивающие безопасность продукта и продление срока хранения. Наши системы пастеризации сока – доступные в электрических и дизельных/бензиновых моделях – идеально подходят для переработки семечковых фруктов. После пастеризации сок можно разливать в пакеты Bag-in-Box, пакеты Stand-up Pouch или бутылки с помощью полностью и полуавтоматических систем розлива ProFruit.
Все машины изготовлены из материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами, и спроектированы для быстрой очистки и минимального технического обслуживания, что делает их идеальным дополнением к любой линии по переработке фруктов.
Почему стоит выбрать ProFruit?
- Специально для яблок, груш, айвы и подобных фруктов
- Простая интеграция от машины для мойки фруктов до наполнителя Bag in Box (обычно с функцией AUTOFLOW)
- Гигиеничная, простая в обслуживании конструкция из нержавеющей стали
- Полная автоматизация линии для эффективного производства соков и пюре
Решения ProFruit по переработке семечковых фруктов обеспечивают надежность, эффективность и высочайшее качество результатов на каждом этапе.